Сьогодні будемо готувати шоколадний кекс із родзинками в мультиварці. Робити його зовсім нескладно. У кого є комбайн, тісто замішуємо там, а кекс мультиварка спече сама. Та не простий кекс, а з родзинками і покритий він буде шоколадною глазур’ю.

А щоб він вийшов ще смачнішим, будемо готувати його на фруктовому йогурті.

Час приготування: 65 хвилин у режимі випічка

На 100 гр готового продукту без урахування шоколадної глазурі:

• білки — 6.04
• жири — 9.40
• вуглеводи — 44.59
• калорійність — 286.74 ккал

Інгредієнти для кексу

• борошно пшеничне — 280 грамів або пару склянок
• йогурт — 200 мл.
• цукровий пісок — 200 гр.
• яйце куряче — три шт.
• розпушувач — 1 ст. л.
• вершкове масло. масло — 100 гр.
• родзинки — 100 гр.
• пакет ванілі

Рецепт приготування шоколадного кексу з родзинками в мультиварці

Розтопимо в мультиварці на режимі «випічка» 100 грамів вершкового масла.

Зіб’ємо цукровий пісок з яйцями в пишну піну.

Склянку йогурту додамо до збитих яєць, змішаємо.

Туди ж вллємо остигле вершкове масло. масло і введемо борошно з розпушувачем і ваніліном. Замісимо тісто.

Додамо до тіста розпарені родзинки.

Змішаємо.

Тісто виллємо в мультиварочну чашу.

Вмикаємо режим «випічка» і ставимо на максимальний час в мультиварці панасонік — 65 хвилин.

Дістаємо кекс за допомогою кошика — пароварки.

Шоколадний кекс із родзинками готовий!

Покриємо кекс шоколадною глазур’ю, і посипаємо цукровою пудрою.

Подаємо до столу!

До такого смачного, м’якого і пишного кексу відмінно підійде м’ятний чай або какао. Смачного!