Яловичина, тушкована з капустою та помідорами

Тушкована капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці

Сьогодні я хочу познайомити вас із рецептом страви, яка дуже сподобалася всій нашій сім’ї — тушкованої в мультиварці капусти з м’ясом і помідорами. Страва ця смачна, поживна і дуже корисна. І при цьому не надто калорійне, тож його можна сміливо порекомендувати тим, хто худне.

Напевно, ні до чого зайвий раз розповідати про корисні властивості капусти, помідорів і нежирного м’яса. Вони відомі, напевно, всім. Додам тільки, що вітаміни практично всіх груп, присутні у вихідних продуктах, роблять цю страву справжнім джерелом здоров’я. А м’ясо з картоплею добре насичують, при цьому не надто перевантажуючи нас надлишковими калоріями.

Тушковану капусту з яловичиною із задоволенням їдять і дорослі, і діти. І кожен знаходить у цій страві свої переваги. Так, мій чоловік заявив, що кращу закуску до пива придумати просто неможливо! Утім, кожному — своє:)

Необхідні продукти

  • Картопля 7-8 бульб
  • 600 грамів яловичини
  • 1 цибулина
  • 1 морквина
  • 2 помідори
  • 300 грамів капусти
  • томатна паста — 2 столові ложки
  • сіль, спеції
  • вода — 200 мл

Інгредієнти для приготування тушкованої яловичини з капустою в мультиварці

Як тушкувати капусту з м’ясом і помідорами в мультиварці

Промите, порізане й обсушене м’ясо складаємо в каструльку. Вмикаємо режим випічка і готуємо протягом 15 хвилин.

Хочете приготувати щось оригінальне, але не знаєте з чого почати? Розумне тістечко в мультиварці — ось ідеальний варіант! Детальні інструкції ви знайдете на сторінці https://topitpoimyblog.top/rozumne-tistechko-v-multivarci.html. Ця страва не тільки смачна, але й дуже корисна, адже містить велику кількість вітамінів і мінералів. Мультиварка робить процес приготування максимально простим, а результат перевершить ваші очікування. Спробуйте цей рецепт, і він стане одним із ваших улюблених!

Як тушкувати капусту з м'ясом і помідорами в мультиварці

Додаємо до м’яса нашатковану цибулю і натерту на крупній тертці моркву, продовжуємо готувати ще 5 хвилин.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок перший

У цей час почистимо і поріжемо брусочками картоплю.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок другий

Нашаткуємо капусту.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок третій

Додаємо в чашу помідори, спеції та томатну пасту, добре перемішуємо, смажимо ще 10 хвилин.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок четвертий

Складаємо порізану капусту в каструльку, змішуємо.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок п'ятий

Закладаємо порізану картоплю.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок шостий

Додаємо сіль і наливаємо воду. Вмикаємо режим випічка на 50 хвилин.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок сьомий

Після сигналу тушкована картопля з м’ясом і помідорами приготувалася, перемішуємо страву. Яловичина вийшла м’якою та соковитою, а овочі добре протушкованими. Можна розкладати і їсти.

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок восьмий

Вийшла дуже смачна, корисна і досить проста страва зі звичайних інгредієнтів. Смачного!

Капуста з м'ясом і помідорами в мультиварці. Крок дев'ятий