Наша помічниця мультиварка вміє готувати практично все. У ній можна варити супи і молочні каші, смажити м’ясо з овочами, запікати рибу або робити її на пару, готувати плов, стерилізувати посуд і навіть готувати домашній сир. У літню спеку молоко, куплене із запасом, швидко скисає. Щоб добро не пропадало, можна подивитися на https://domosait.icu/ рецепт домашнього сиру в мультиварці.

Сир приготувати в мультиварці зовсім нескладно. Молоко краще брати пожирніше, щоб він вийшов соковитий і смачний. У приготований домашній сир можна додати ягоди або полити сметанкою, тоді вийде чудовий білковий сніданок, який із задоволенням їстимуть діти.

Для домашнього сиру нам необхідно взяти:

• 1.5 літра скислого молока

Як приготувати домашній сир у мультиварці:

Акуратно виливаємо скисле молоко в мультиварку по стінці, не розбиваючи грудочки.
Закриваємо кришку і вмикаємо підігрів на 60 хвилин.

Після сигналу відкриваємо кришку. Ось такий у нас рідкий сирок вийшов.

Викладаємо його на марлю, складену в кілька шарів.

Робимо мішечок, перев’язуємо його і підвішуємо так, щоб стекла сироватка.

Сироватку можна використовувати для приготування смачних млинців.
А щоб сир вийшов не надто сухий, не давайте стікати всій сироватці.

Ось ми і приготували своїми руками сир у мультиварці.

Сирок розкладаємо по тарілках, додаємо сметану і поливаємо варенням.
Смачні ласощі для дітей готові!

Сир у мультиварці вийшов дуже ніжний смачний, без сухих грудочок.

Зробивши одного разу своїми руками домашній сир у мультиварці, можливо, що вам більше не захочеться купувати магазинний.