У сезоні 1997 року на трасі Спа-Франкоршам у Бельгії зійшлися два боліди з однаковим прізвищем на кокпітах. Один був червоним, інший – синьо-жовтим. Перший належав чинному чемпіону світу, другий –
Дозрівання сиров’ялених ковбас потребує керованого видалення вологи: на основному етапі витримки часто застосовують температуру близько +12…+15°C і відносну вологість 75-85%, але конкретні параметри залежать від рецептури, діаметра батона та стадії
Стигле манго із супермаркету залишає після себе велику пласку кісточку, яку майже всі викидають. Усередині неї – цілком життєздатне насіння, з якого за кілька тижнів виростає тропічний саджанець із глянцевим
Людина закохується сім разів за життя, перш ніж зустрічає того, з ким хоче залишитися надовго. Така статистика виглядає сумнівно, але в ній є раціональне зерно: більшість із нас кілька разів
Готуємо гливи смачно – вибір свіжих грибів, підготовка, покроковий рецепт у вершковому соусі, секрети поєднань та користь для здоров’я. Гливи часто залишаються на узбіччі кулінарної уваги, хоча цей гриб здатен
На верхівці гастрономічного ринку є продукти, які сприймаються радше як рідкісні артефакти, ніж як їжа. Ікра Алмас належить саме до таких, і її поява в меню чи приватній колекції завжди
Нубук – це шліфована шкіра з дрібним ворсом на лицьовій поверхні, яка виглядає благородно, але вкрай примхлива у догляді. Багато власників взуття або сумок з нубуку стикаються з тим, що
Гурт “НеАнгели” з’явився в українському поп-середовищі як зухвалий жіночий дует, у якому кожна учасниця мала свою виразну роль. Першою разом зі Славою Камінською на сцену виходила Вікторія Смєюха. Її відхід
У церковному календарі ім’я Михайло пов’язане з архистратигом, якого в Україні здавна вважають оборонцем Києва і всієї землі. Така потужна символіка створила ситуацію, коли одне ім’я має кілька святкових дат,
Коли людина збирається надіслати важливе повідомлення колезі чи написати коментар у соцмережі, вона часто зупиняється перед виразом “на жаль”. Сумнів змушує відкрити пошуковик і перевірити, як правильно – разом, окремо
Власникам автомобілів в Україні час від часу доводиться оновлювати свідоцтво про реєстрацію транспортного засобу, яке у побуті називають техпаспортом. Хтось губить пластикову картку, хтось змінює прізвище після одруження, а в
Загибель Олександра Пушкіна 29 січня 1837 року не була раптовим нещасним випадком, а стала результатом тривалого клубка обставин, у якому тісно переплелися світські інтриги, ревнощі, хворобливе почуття честі та невдалі
Гречка часто опиняється в меню як швидкий гарнір, але результат далеко не завжди тішить. Каша виходить водянистою, злипається в грудки або вкривається неприємним слизом, хоча сама крупа може бути свіжою
Китайська грошова система рідко залишає байдужим того, хто вперше стикається з її правилами. Назва валюти звучить просто – юань, але за цим словом стоїть складний механізм, який десятиліттями формував фінансову
Харчові заборони часто стають першим, що помічає людина під час знайомства з іншою культурою. В ісламі відмова від свинини виглядає як одна з найсуворіших і найпослідовніших норм, але її пояснення
Запах творожної запіканки з духовки здатен повернути у дитинство навіть тих, хто ніколи не жив у селі. Проте багато домашніх кухарів стикаються з тим, що сирник виходить або занадто сухим,
Паска – центральна страва великоднього столу, і її зовнішній вигляд часто сприймається як маркер успіху всієї випічки. Традиційно верхівку покривають білковою або цукровою глазур’ю, але такий варіант підходить не всім.
Південь України рідко асоціюється з модними подіумами, але саме звідти виходять люди, які перевертають уявлення про красу. Маргарита Верховцева, уродженка Херсона, вже кілька років утримує увагу української та міжнародної аудиторії
День народження близької людини завжди стає приводом для пошуку теплих слів і вдалого подарунка. Коли йдеться про Мішу, варто врахувати не лише загальні традиції, а й індивідуальність імені та характеру.
Франц Петер Шуберт народився у Відні 31 січня 1797 року і прожив лише тридцять один рік. За цей короткий проміжок він створив понад шістсот пісень, дев’ять симфоній, близько двадцяти фортепіанних